16 Ocak 2009 Cuma

Havuç Şeklinde Havuç Salatası


Çok sevimli değil mi. Kendi özgün fikrim. Birden aklıma geliverdi ve yaptım.
Havucu Börner rendenin ince uçlu rendesiyle kibritten biraz ince rendeledim. Limon, zeytinyağ ve tuzla harmanlayıp ince uzun tabağa yaydım ve kumdan kale yapar gibi yanlardan sıkıştırarak külah şekli verdim. Üst kısmına da yıkadığım maydanoz saplarını sapladım. Görenleri şaşırtan sevimli ve şık bir sunum oldu.

2 Yorum:

neslihan dedi ki...

çok şeker olmuş canım,çok sevdim şeklini,ben de deneyeceğim.ellerine sağlık.sevgilerimle...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Evet, çok şirin gerçekten.. Havuç sevmeyen çocuklar bile dayanamaz bence :) Ellerine sağlık..

Yorum Gönder

Yazım ve resimlerim hoşunuza gitti mi? O halde siz de bir yorum yazın lütfen.
Fikirleriniz benim için çok değerli.
Sevgiler.
Sofra Şenliği